希望廚房鳳書上菜邀請高雄市立大同醫院營養室主任高慧珊營養師，教大家除了蔬菜外，還有什麼食材可以增加粥品的纖維量呢？

希望廚房鳳書上菜邀請高雄市立大同醫院營養室主任高慧珊營養師，教你透過電鍋，一鍵煮出暖胃又可補充滿滿熱量及蛋白質的補氣湯品！

治療期間嘴巴破、喉嚨痛，或牙齒不好的癌友，發生咀嚼吞嚥困難、食慾受影響、體力變差，甚至治療中斷...希望廚房鳳書上菜邀請高雄市立小港醫院營養室侯孟伶營養師分享鮮蝦鮭魚團圓湯 ，教你如何用果汁機改變食物質地，做出軟Q、滑順好入口的高蛋白質湯品！

希望廚房鳳書上菜邀請高雄市立小港醫院營養室侯孟伶主任分享紅藜小米煎餅，透過改變米飯的料理方式，軟軟的口感、小口易進食，可當正餐亦可當點心，加入未精緻全榖雜糧類食材，方便提升纖維攝取量！

中秋節各式月餅讓人看了食指大動，但對於吞嚥功能較弱者，傳統月餅皮比較鬆散、易黏附在口腔，導致難以下嚥或嗆咳發生，造成危險！ 【希望廚房】鳳書上菜邀請高雄市立小港醫院營養室侯孟伶主任分享燕麥鮮果奶凍月餅 ，希望藉由改變月餅的質地、增添冰涼風味，促進癌友的食慾! 一起來享用軟食多纖、美味鈣營養的果香奶凍月餅，歡慶中秋喔！

治療時吃得很清淡，現在治療後恢復良好，想來點重口味、固態的食物嗎？那您一定不能錯過今天的鳳書上菜 　　　 這次鳳書姐帶來香氣十足的「香菇肉燥粄條」，吃一口，就有一種「重回罹癌前生活」的幸福感！趁著周末在家煮，全家大小都能跟著吃喔～