希望廚房 / 影音 【翡翠魚片羹】口乾難以吞嚥怎麼辦? 有些癌友在治療期間唾液分泌減少造成口乾或不好吞嚥,有些則是經常發生在頭頸癌病人會有吞嚥困難的狀況發生,吃東西和喝水容易嗆咳等問題,這時候就會須要由醫師或語言治療師來評估適合吞嚥的質地。 我們一般會建議:選擇細軟與稠狀又滑順的「流質液體」會比較好吞嚥,若非吞嚥困難但常感到口乾時建議多喝流質或水來降低唾液黏稠性,並選擇濕潤的食物吃。 2021.07.26 全癌
希望廚房 / 影音 【味噌鱸魚豆腐鍋】大腸癌手術過後 如何恢復正常飲食? 大腸癌的病人真的很辛苦,手術後初期需要吃低渣飲食並搭配流質飲食,之後再視腸道耐受性改變飲食質地,從流質→細碎→軟質飲食→一般飲食。那如果當低渣飲食已經吃一段時間,傷口癒合的差不多時,想要吃一點有「咀嚼感」的食物,能吃什麼? 經由醫師許可的情況下,可漸漸地增加少量的纖維質。此時的「溫和飲食」就是一種無刺激性,含低纖維,易於消化,具有足夠營養的飲食 2021.07.19 大腸直腸癌
希望廚房 / 影音 【毛豆仁炒百菇】癌症化療 白血球太低,素食者該怎麼辦? 化學治療所使用的藥物,除了殺害快速生長的腫瘤細胞以外,人體生長較快速的正常細胞也會被傷害到,包括各種血球、毛髮的毛囊細胞、口腔或腸胃道黏膜細胞…等等。所以,很容易引起白血球降低的副作用。由於白血球具有抵抗感染的功能,一旦下降就代表了身體防禦系統被破壞,感染的發生機會增加,嚴重的話甚至會危及生命。白血球過低,化療被「退貨」,是很多病友的惡夢。 2021.07.12 全癌
影音 抗癌食力餐:全流質飲食篇 飲食是癌友的重要生活大事!均衡的營養、以及足夠的體力,是癌症治療是否順利的重要因素之一。在此為您獻上營養滿分的抗癌食譜影片,讓您在治療期間吃得美味吃得健康! 2020.12.18 全癌
影音 抗癌食力餐:軟質飲食篇 飲食是癌友的重要生活大事!均衡的營養、以及足夠的體力,是癌症治療是否順利的重要因素之一。在此為您獻上營養滿分的抗癌食譜影片,讓您在治療期間吃得美味吃得健康! 2020.12.18 全癌
影音 抗癌食力餐:流質點心篇 飲食是癌友的重要生活大事!均衡的營養、以及足夠的體力,是癌症治療是否順利的重要因素之一。在此為您獻上營養滿分的抗癌食譜影片,讓您在治療期間吃得美味吃得健康! 2020.12.18 全癌