每年中秋都要提醒癌友，柚子會與癌症藥物產生交互作用，有在服用標靶藥物的癌友要注意喔！

癌症治療期間偶爾想吃點海鮮、轉換心情，但往往一想到事前備料耗時又費力，就只好打消念頭，繼續選擇平常方便、習慣的料理～這份嘴饞想吃的心情，我們都知道！今天這道透抽菇菇炊飯，選擇好取得、好處理且富含蛋白質的透抽，配上豐富多醣體、對於身體修復有大大幫助的菇類，以炊飯的方式讓每一滴精華都鎖進米粒，不僅滿足想吃海鮮的心、口口都吃到食物的精華，更能輕鬆補足所需營養，有效提升免疫力！

癌症治療是一場持久的耐力戰，當治療藥物讓食慾降低、血球數下降，提振食慾、補足熱量與蛋白質，就成為了日常備餐的一大考驗！但...光是面對治療就已疲憊不堪，哪有體力在廚房久站？今天這道豬肉彩椒蓋飯，用富含蛋白質、鐵質與維生素B群的豬肉，搭上繽紛鮮豔又有滿滿植化素的彩椒，讓每一口都能補進滿滿營養與元氣、增加戰鬥力！

化療飲食需攝取足夠的蛋白質、熱量，避免生食、辛辣物。本篇將介紹 8 個化療飲食原則，告訴你化療可以吃什麼、禁忌有哪些，並分享 4 個食譜，解答常見問題。更多化療飲食推薦做法與資訊，歡迎諮詢癌症希望基金會！

癌症治療的過程中，容易因身體疲憊、治療藥物影響，導致味覺改變、對清淡的餐點提不起勁，想吃點重口味解饞，又擔心外食不夠衛生，或無法補足身體所需的營養。這道台式鹹香的三杯雞炊飯，以薑、蒜、九層塔等辛香料提出香氣、幫助提升免疫力，搭上富含蛋白質的鮮嫩雞腿肉，最後再加入飯鍋裡讓米飯吸飽雞肉與辛香料的精華，不僅讓每一口都滑順好入口，更能吃進滿滿營養！

癌症治療期間總是令人感到疲憊，治療藥物可能使味覺變得遲鈍，缺乏食慾卻又必須想辦法補足營養，常讓人感到心力交瘁...這份辛苦我們懂！這道酸甜開胃的大阪燒風透抽蓋飯，選用甜鹹的日式大阪燒醬汁與酸甜美乃滋，拌炒滿滿海味、富含蛋白質與微量元素「鋅」的透抽，幫助修復組織、提升免疫力，最後再撒上柴魚片提鮮！用口感豐富的日式海味料理撫慰治療期間的疲憊，備菜簡單、一鍋到底，不僅簡單方便好上手，還能幫助降低煩悶焦慮！