希望廚房影片 / 影音 【燕麥鮮果奶凍月餅】中秋團圓,安心享食啾甘心〡 中秋節各式月餅讓人看了食指大動,但對於吞嚥功能較弱者,傳統月餅皮比較鬆散、易黏附在口腔,導致難以下嚥或嗆咳發生,造成危險! 【希望廚房】鳳書上菜邀請高雄市立小港醫院營養室侯孟伶主任分享燕麥鮮果奶凍月餅 ,希望藉由改變月餅的質地、增添冰涼風味,促進癌友的食慾! 一起來享用軟食多纖、美味鈣營養的果香奶凍月餅,歡慶中秋喔! 2023.09.23 全癌
希望廚房影片 / 影音 【香菇肉燥粄條】治療後食慾恢復,想吃重口味 治療時吃得很清淡,現在治療後恢復良好,想來點重口味、固態的食物嗎?那您一定不能錯過今天的鳳書上菜 這次鳳書姐帶來香氣十足的「香菇肉燥粄條」,吃一口,就有一種「重回罹癌前生活」的幸福感!趁著周末在家煮,全家大小都能跟著吃喔~ 2023.09.05 全癌
食譜 / 影音 抗癌食力餐:半流質飲食篇 飲食是癌友的重要生活大事!均衡的營養、以及足夠的體力,是癌症治療是否順利的重要因素之一。在此為您獻上營養滿分的抗癌食譜影片,讓您在治療期間吃得美味吃得健康! 2023.07.01 全癌
希望廚房影片 / 影音 【水果冰粽】擔心粽子不好消化,又好想吃怎麼辦? 端午節將至,四處粽香四溢,癌症病友常擔心可以吃粽子 嗎?怎麼吃粽才健康?【希望廚房】鳳書上菜邀請高雄市立大同醫院營養室主任高慧珊營養師分享健康水果冰粽,高纖維、維生素,適合癌友食用,營養均衡顧健康,冰冰涼涼好吞嚥,還是可以安心過節享受美食哦! 2023.06.19 全癌
飲食文章 / PDF 保健食品停 ‧ 看 ‧ 聽 癌症治療期間或結束治療,該不該補充營養品或保健食品是癌症病人常面臨的問題。癌症希望基金會調查發現,國內有高達8成1癌症病友曾服用過保健食品,平均食用4.3種,面對琳琅滿目的保健食品,使用前別忘停看聽。 2023.04.01 全癌