希望廚房 【紅燒虱目魚肚】癌症化療白血球太低怎麼辦? 化療使用的藥物,除了殺害快速生長的腫瘤細胞外,人體生長較快速的正常細胞也會被傷害到,包括血球、毛囊細胞、口腔或腸胃道黏膜細胞等等。 造成白血球降低,由於白血球具有抵抗感染的功能,一旦下降就代表了身體防禦系統變差,感染的發生機會增加,因此白血球過低,導致化療被「退貨」,是很多癌友的惡夢。 營養師建議:白血球過低時,一樣要維持「足夠熱量、高蛋白」的飲食重點。增加蛋白質攝取量,也就是豆魚蛋肉類這類優質蛋白質比平時多吃1.5-2倍,幫助身體恢復健康。而魚肉屬於優質的蛋白質,因為質地比較軟,也很適合咀嚼能力不佳的人食用。 2020.11.23 營養處方 全癌
抗癌攻略 轉移性攝護腺癌治療新突破!〡ft.臺北榮民總醫院泌尿部 張延驊醫師〡【抗癌攻略】 攝護腺癌轉移的位置與治療結果息息相關,最常見的轉移部位為骨頭與淋巴腺,其他內臟諸如肝、肺、腦相對較少。 如何發現攝護腺癌是否轉移?轉移會產生的症狀與相應的治療方式為何? 荷爾蒙治療會產生的副作用有什麼?治療後,又該如何維持生活品質? 專訪張延驊醫師帶您認識轉移性攝護腺癌,與新一代的治療方案! 2020.11.18 攝護腺癌
希望廚房 【馬鈴薯牛肉小丸子】手術後怎麼補?優質蛋白質修補最夠力! 癌友在手術後,需要補充足夠的營養,來幫助身體組織修復與恢復體力。而持續的化療/放療更需要營養的支持,以減少中斷治療的風險,並減緩治療產生的副作用。 營養師建議:馬鈴薯富含礦物質「鉀」以及「醣類」,可作為提供熱量的主要來源。牛肉含有豐富的蛋白質與鐵質,有很好的補血和修復組織的功效,攝取足夠的蛋白質也能夠維持身體免疫力! 2020.11.16 營養處方 全癌
抗癌攻略 標靶治療前必看- 皮膚照護攻略 降低癌症治療副作用 ft.長庚醫院皮膚部 陳俊賓醫師【抗癌攻略】 化療會讓病友產生嘔吐與不舒服,現在主流的標靶治療也可能產生許多副作用,尤其針對皮膚 哪些癌症的標靶治療會造成皮膚的問題?會產生的副作用有? 讓人難受的症狀我們又該如何照護?什麼樣的情況需要就醫? 專訪陳俊賓醫師,讓病友在接受治療同時,更好地掌握發生在自己身上的皮膚症狀。 2020.11.11 全癌
希望廚房 【瓢瓜蝦仁】胃「鄒鄒」嗎?低渣飲食讓胃休息 治療期間,常覺得胃部不適,不想進食?其實部份原因是化療造成黏膜受損。 營養師建議:避免油炸、帶筋皮的肉類和高纖維食物,像是燕麥、菜梗、筍和鳳梨。最好採用低渣飲食,選擇精緻澱粉、嫩葉、去皮和籽的瓜類等較容易消化,殘渣較少的食材,讓胃腸道獲得休息。 這次鳳書姐為大家帶來低渣又高蛋白的組合─瓢瓜蝦仁,除了能緩解胃部不適的症狀,還能在治療期間補充足夠的蛋白質與熱量,幫助我們維持體力以及足夠的血球數量,讓治療更順利! 2020.11.09 營養處方 全癌
抗癌攻略 解碼「癌王」胰臟癌 精準治療搶救「胰」線生機〡ft.台北榮民總醫院胃腸肝膽科 李重賓醫師〡【抗癌攻略】 每年11月第三個周四為世界胰臟癌日,多位名人如傅達仁、帕華洛帝皆因胰臟癌驟逝。故胰臟癌因其高死亡率,有「癌王」之稱。 而前駐泰代表李應元日前也因為壺腹癌辭世,於是大家都在問~什麼是壺腹癌?為什麼有的新聞報導成胰臟癌 ?兩者到底是什麼關係? 胰臟癌如何察覺?如何診斷? 面對常於晚期才發現的胰臟癌又該如何治療,專訪李重賓醫師帶您了解目前治療趨勢! 2020.11.05 胰臟癌