剩菜該不該留?反覆加熱會致癌嗎?營養師教你安全處理隔夜菜!|ft.癌症希望基金會朱昱營養師|【癌症HOLD得住】 很多人怕浪費,總會把吃不完的菜放進冰箱留到隔天,而且家裡長輩都會說:「飯菜要放涼,才能放冰箱,不然飯菜會酸掉!」但你知道嗎?這樣的保存方式,可能助長細菌滋生,吃進肚子裡反而傷身喔!食物包裝、保存有很多細節容易忽視,讓營養師帶您認識隔夜菜正確的保存、加熱、包裝技巧,以及帶便當該注意哪些細節!一起聰明吃、安心放,減少食物浪費又維持健康~ 2025.10.31 營養處方 全癌
【名醫開講】健保助攻晚期肺癌治療 第一線使用第三代標靶兼顧療效與生活品質 肺癌是國人癌症死亡的頭號殺手,其中又以EGFR基因突變為多數。由於過去治療選擇有限,晚期肺腺癌經常在確診時就已合併轉移,一旦確診,平均存活期僅剩下一年左右,讓病人和家屬倍感壓力... 隨著肺癌標靶藥物一代接一代推陳出新,不僅能有效延長存活期、對抗T790M突變,更有機會穿透血腦屏障、降低轉移風險,提高生活品質! 2025.10.30 生理處方 肺癌
化學治療期間怎麼吃?安心飲食指南 助您吃對更有力! 化學治療是治療癌症常見的重要方法,但可能造成一系列副作用。一起來認識面對化療副作用,你可以如何在家或在外補足所需的營養! 2025.10.30 懶人包 全癌
【檸檬鮭魚便當】治療中上班族的高蛋白好選擇〡【希望廚房】〡張鳳書 治療期間還要上班、奔波?外食太油膩、營養不均衡,但每天煮三餐又太花時間?檸檬鮭魚便當就是抗癌營養救星!帶便當在外用餐很方便,但記得煮好後 2 小時內冷藏、食用前加熱至 70°C 以上,選用玻璃或不鏽鋼容器更安全。 2025.10.27 營養處方 全癌
【名醫開講】復發不用怕!瀰漫性大B細胞淋巴癌新武器來了 治療有新招 瀰漫性大B細胞淋巴癌(DLBCL)是最常見的淋巴癌類型,雖然屬於高惡性度癌症,但有七成病人首次治療後就能痊癒! 然而,一旦復發,過去許多人以為「沒救了」?!但現在,新治療武器陸續登場,讓病人依然有機會翻轉命運 2025.10.23 生理處方 淋巴癌
【名醫開講】別以為只是累!慢性淋巴性白血病CLL 已上身 標靶治療人生不被拖累 慢性淋巴性白血病常見於65歲以上族群,早期症狀常被誤認為老化現象,因而延誤就醫。過去治療選擇有限,遇到基因變異、化療反應不佳時,常讓病人和醫師都感到棘手。 隨著標靶治療的進步,現在不僅能依據17p缺失、TP53、IGHV基因突變與否,挑選合適的治療藥物,更能根據年齡與體況量身制定治療策略,提升療效與生活品質! 2025.10.16 生理處方 慢性淋巴性白血病