化療期間白血球下降，是許多癌友困擾！蛋白質是免疫細胞的製造原料，而高蛋白質料理，正如同免疫力的後勤補給，故確保蛋白質攝取足夠就相形重要！

「鱸魚丁毛豆蒸蛋」食材中有三種優質蛋白質的來源，能幫助癌友快速提升免疫力！其中鱸魚含有豐富的紅血球製造營養素，也非常適合術後的病友食用。

快來看看鳳書姊如何利用鱸魚、毛豆、雞蛋快速烹煮出這道高蛋白質料理。