【紅藜小米煎餅】不想天天喝粥,又必須同時攝取纖維和澱粉怎麼辦?【希望廚房】〡張鳳書 ft. 侯孟伶營養師
癌別
頭頸癌或治療造成口腔潰爛的病人,使否已經吃膩流質食物或粥品?
此外,是否也常因為纖維質攝取不足,引發便祕!? 也常感到飢餓?
希望廚房鳳書上菜邀請高雄市立小港醫院營養室侯孟伶主任分享紅藜小米煎餅,透過改變米飯的料理方式,軟軟的口感、小口易進食,可當正餐亦可當點心,加入未精緻全榖雜糧類食材,方便提升纖維攝取量!
此外,是否也常因為纖維質攝取不足,引發便祕!? 也常感到飢餓?
希望廚房鳳書上菜邀請高雄市立小港醫院營養室侯孟伶主任分享紅藜小米煎餅,透過改變米飯的料理方式,軟軟的口感、小口易進食,可當正餐亦可當點心,加入未精緻全榖雜糧類食材,方便提升纖維攝取量!