抗癌食力餐:全流質飲食篇
癌別
飲食是癌友的重要生活大事!均衡的營養、以及足夠的體力,是癌症治療是否順利的重要因素之一。在此為您獻上營養滿分的抗癌食譜影片,讓您在治療期間吃得美味吃得健康!
歡迎參照影片、或下方的食譜手冊連結,與烹調原則動手做做看:
「全流質飲食」
適用者:適合無法進食固體或半固體飲食的病人。
烹調原則:室溫或體溫下為液態的食物,含少量纖維質且營養均衡。
1. 少量多餐,每日至少提供六餐次以上。食物選擇以質細、易消化、均衡為原則。
2. 可給予較濃縮的高蛋白質、高熱量食物或營養配方,增加營養素及熱量補充。
歡迎參照影片、或下方的食譜手冊連結,與烹調原則動手做做看:
「全流質飲食」
適用者:適合無法進食固體或半固體飲食的病人。
烹調原則:室溫或體溫下為液態的食物,含少量纖維質且營養均衡。
1. 少量多餐,每日至少提供六餐次以上。食物選擇以質細、易消化、均衡為原則。
2. 可給予較濃縮的高蛋白質、高熱量食物或營養配方,增加營養素及熱量補充。